Šošovicový prívarok so zemiakmi

Náročnosť

Čas prípravy

Gurman.sk

Uložiť kuchára

3.39

3239 Receptov

Pridať recept do obľúbených

Pridať poznámku

Ingrediencie

200 g šošovice
200 g zemiakov
soľ
30 g oleja
20 g hladkej múky
300 g kyslého mlieka
cesnak
bobkový list
20 g cibule

Ingrediencie pre 4 osoby

Pridať do nákupného zoznamu

Postup receptu

Prebratú umytú šošovicu zalejeme vodou, pridáme bobkový list, rozotretý strúčik cesnaku a uvaríme takmer do mäkka. Potom pridáme umyté očistené na kocky pokrájané zemiaky, soľ‘ a spolu dovaríme. Na oleji zapeníme očistenú pokrájanú cibuľu, primiešame múku, ktorú popražíme do ružova, rozriedime rozšľahaným kyslým mliekom, prilejeme k šošovici a povaríme. K šošovicovému prívarku podávame varené údené mäso, volské oko alebo karbonátok.