už 3274 receptov

Pridaj recept

Špenátový puding so šunkou

Špenátový puding so šunkou

Zaradené v kategórii:
Pudingy, krémy a peny, Špenát

Ingrediencie:

60 g masla, 4 vajcia, 300 g špenátu, 2 žemle, mlieko, 50 g šunky, soľ, 50 g strúhanky, na poliatie maslo, upražená strúhanka, na tvrdo uvarené vajcia, šunka, zelený petržlen


Postup prípravy:

Vymiešame maslo a za stáleho miešania pridávame po jednom žĺtky. Ďalej pridáme rozmrazený špenát, v mlieku namočené vyžmýkané žemle, nadrobno pokrájanú šunku, soľ a strúhanku. Z bielkov ušľaháme tuhý sneh a zľahka primiešame k špenátu. Pripravenú masu vložíme do vymastených malých pudingových formičiek alebo hrnčekov, dáme do nádoby s vodou a prikryté varíme asi 20 minút. Potom z formičiek vyklopíme, polejeme horúcim maslom posypeme opraženou strúhankou a ozdobíme varenými vajciami, šunkou a zeleným petržlenom.

Pridaj recept do mojej kuchárskej knihy

  • Počet porcií: neurčené
  • Čas prípravy: neurčené
  • Čas varenia: neurčené
  • Náročnosť prípravy: stredná
  • Technika prípravy: varenie
  • Kuchyňa: neurčené
  • Príležitosť: jedlá na každý deň
  • Lacné jedlo: nie

Súvisiace recepty

Krémový puding
Krémový puding
Citrónový puding
Citrónový puding
Brusnice v čokoládovom kréme
Brusnice v čokoládovom kréme
Orechový puding
Orechový puding