Tvarohovo – ovocný kysnutý koláč

V mlieku rozpustíme droždie, ktoré pridáme k múke, ďalej pridáme olej, cukor, soľ. Vymiesime cesto, ktoré necháme vykysnúť. Po vykysnutí cesto vyvaľkáme a dáme na vymastený plech. Cesto natrieme džemom,
následne tvarohom, ten si pred tým zmiešame s vanilkovým cukrom a trochou citrónovej šťavy. Na tvaroch poukladáme ovocie, napr. jahody, maliny, černice. Spravíme si posýpku rozdrvením masla s cukrom a múkou. Koláč posypeme a pečieme vo vyhriatej rúre. Posýpka nie je nutná, stačí ovocie povrchu pocukrovať.