už 3274 receptov

Pridaj recept

Vyprážané baklažány

Vyprážané baklažány

Zaradené v kategórii:
Baklažán

Ingrediencie:

600 g baklažánov, 40 g hrubej múky, 60 g strúhanky, 80 g masti, 1 vajce, trochu mlieka, soľ


Postup prípravy:

Olúpané baklažány pokrájame na hrubšie plátky. Osolíme, obalíme v múke, vo vajci rozšľahanom s mliekom, v strúhanke a vyprážame v horúcom tuku. Podávame so zemiakovou kašou a so šalátom alebo s kompótom.

Pridaj recept do mojej kuchárskej knihy

  • Počet porcií: neurčené
  • Čas prípravy: neurčené
  • Čas varenia: neurčené
  • Náročnosť prípravy: ľahká
  • Technika prípravy: vyprážanie
  • Kuchyňa: neurčené
  • Príležitosť: jedlá na každý deň
  • Lacné jedlo: nie

Súvisiace recepty

Baklažány na turecký spôsob
Baklažány na turecký spôsob
Baklažány dusené v rúre
Baklažány dusené v rúre
Baklažán Imam baildi
Baklažán Imam baildi
Plnené baklažány
Plnené baklažány