Vyprážané zemiaky

Náročnosť

Čas prípravy

Gurman.sk

Uložiť kuchára

3.4

3239 Receptov

Pridať recept do obľúbených

Pridať poznámku

Postup receptu

Umyté zemiaky olúpeme, pokrájame na tenké kolieska alebo postrúhame na uhorkovom strúhadle, osušíme čistou utierkou a vložíme do špeciálneho sita, ktoré ponoríme do rozpálenej masti. Vyprážame ich do červena. Sito so zemiakmi zdvihneme a masť necháme odkvapkať. Potom ich osolíme, premiešame a podávame. Vhodné sú na obloženie mäsa. Môžeme ich krájať ozdobným nožom na úhľadné tyčinky alebo nie veľmi hrubé krížalky.