už 3274 receptov

Pridaj recept

Zapekané zemiaky s mäsom a so zeleninou

Zapekané zemiaky s mäsom a so zeleninou

Zaradené v kategórii:
Hovädzie mäso

Ingrediencie:

400 g zemiakov, 200 g hovädzieho mäsa, 60 g oleja, 80 g cibule, 120 g mrkvy, 150 g karfiolu, 200 g kelu, 2 dl mlieka, 2 vajcia, mleté čierne korenie, voda, soľ


Postup prípravy:

Umyté uvarené zemiaky olúpeme a pokrájame na kolieska. Na oleji zapeníme pokrájanú cibuľu, pridáme pokrájané mäso, soľ, čierne korenie, trochu vody a dusíme. Neskôr pridáme očistenú pokrájanú zeleninu a dodusíme. Šťavu necháme odpariť. Na vymastený pekáč dávame striedavo vrstvu pokrájaných zemiakov a vrstvu mäsa so zeleninou; vrchnú vrstvu majú tvoriť zemiaky. Zalejeme vajciami rozšľahanými v mlieku a zapečieme.

Pridaj recept do mojej kuchárskej knihy

  • Počet porcií: neurčené
  • Čas prípravy: neurčené
  • Čas varenia: neurčené
  • Náročnosť prípravy: stredná
  • Technika prípravy: pečenie
  • Kuchyňa: neurčené
  • Príležitosť: jedlá na každý deň
  • Lacné jedlo: nie

Súvisiace recepty

Zapekané zemiaky s údeným mäsom
Zapekané zemiaky s údeným mäsom
Zapekané rezance s mäsom a so zeleninou
Zapekané rezance s mäsom a so zeleninou
Fazuľová polievka s údeným mäsom a so zeleninou
Fazuľová polievka s údeným mäsom a so zeleninou
Zemiaky plnené bryndzou zapekané
Zemiaky plnené bryndzou zapekané