už 3274 receptov

Pridaj recept

Zapekané zemiaky s vajcom a syrom

Zapekané zemiaky s vajcom a syrom

Zaradené v kategórii:
Zemiaky

Ingrediencie:

1 kg zemiakov, 100 g rastlinného tuku, 6 vajec, soľ, 3 - 4 strúčiky cesnaku, 3 - 4 trojuholníky taveného syra, 1/4 l mlieka, pažítka alebo petržlenová vňať


Postup prípravy:

Zemiaky uvaríme v šupke. Potom ich ošúpeme a vychladnuté nakrájame na krúžky. Štyri vajcia uvaríme natvrdo, olúpeme a nasekáme nadrobno. Syr postrúhame. Ohňovzdornú nádobu vymastíme. Zvyšný tuk rozpustíme, zmiešame s rozotretým cesnakom a so soľou. Do nádoby dáme najskôr vrstvu zemiakov, potom vrstvu vajec a syra, pokvapkáme tukom a pokračujeme, kým sa nám všetko neminie. Poslednou vrstvou musia byť zemiaky. Dáme do rozohriatej rúry zapiecť na 10 minút. Potom zalejeme trochu osoleným mliekom a rozšľahanými vajciami a pečieme do ružova. Podávame posypané petržlenovou vňaťou alebo pažitkou. Podávame so šalátom a acidofilným mliekom.

Pridaj recept do mojej kuchárskej knihy

  • Počet porcií: neurčené
  • Čas prípravy: neurčené
  • Čas varenia: neurčené
  • Náročnosť prípravy: ľahká
  • Technika prípravy: pečenie
  • Kuchyňa: neurčené
  • Príležitosť: jedlá na každý deň
  • Lacné jedlo: áno

Súvisiace recepty

Zapekané zemiaky s údeným mäsom
Zapekané zemiaky s údeným mäsom
Zapekané kuracie rezne
Zapekané kuracie rezne
Zemiakové lokše so syrom
Zemiakové lokše so syrom
Zemiaky plnené bryndzou zapekané
Zemiaky plnené bryndzou zapekané