Zeleninová polievka mliečna
Zaradené v kategórii:
Zeleninové polievky

Ingrediencie:
1/4 kg miešanej zeleniny (mrkvu, petržlen, kel, karfiol, hrášok, kaleráb), 30 g tuku na dusenie, 1 malú cibuľu, 1/2 dl mlieka, 1 žĺtok, 2,5 l vody, 30g tuku, 30g múky, soľ, petržlenová vňať
Postup prípravy:
Na tuku udusíme pokrájanú zeleninu a cibuľu, zalejeme teplou vodou. Pridáme svetlú zápražku, pripravenú s tuku a múky, osolíme a povaríme. Hotovú polievku vylepšime mliekom, v ktorom sme rozhabarkovali žĺtok. Ozdobíme petržlenovou vňaťou alebo pažítkou.
Pridaj recept do mojej kuchárskej knihy
- Počet porcií: neurčené
- Čas prípravy:
- Čas varenia:
- Náročnosť prípravy: ľahká
- Technika prípravy: varenie
- Kuchyňa: neurčené
- Príležitosť: jedlá na každý deň
- Lacné jedlo: áno
- Poslať recept známemu
- Tlačiť recept
- Komentáre (0)
- Zdieľať cez Facebook
Komentáre:
Súvisiace recepty
![]() Mliečna polievka | ![]() Mliečna polievka s hubami | ![]() Zeleninová polievka 4. | ![]() Mliečna polievka s krupicovými haluškami |