Zeleninové rizoto

Náročnosť

Čas prípravy

Gurman.sk

Uložiť kuchára

3.39

3239 Receptov

Pridať recept do obľúbených

Pridať poznámku

Postup receptu

Prebratú a umytú ryžu opražíme na oleji, zalejeme vodou, posolíme a prikrytú dusíme. Na oleji zapeníme pokrájanú cibuľu, pridáme umytú očistenú zeleninu pokrájanú na kocky, soľ, trochu vody a dusíme. Udusenú zeleninu zmiešame s udusenou ryžou a okoreníme posekanou zelenou petržlenovou vňaťou.
Podávame so šalátom alebo s kompótom.