Zeleninový šalát s majonézou

Očistenú mrkvu a zeler uvaríme v slanej vode. Vychladnutú zeleninu pokrájame na malé kocky a dáme do misy. Pridáme uhorky a očistené, na kocky pokrájané jablká, pokrájané zemiaky, cibuľu, majonézu, smotanu, soľ, na koniec noža mleté čierne korenie, citrónovú šťavu a ocedený konzervovaný hrášok. Všetko spolu dobre premiešame. Podávame k pečenému mäsu, rybám s chlebom alebo s pečivom. Šalát používame aj na zdobenie studených mís.