Krokety zo zemiakovej kaše

Name: Krokety zo zemiakovej kaše
Cook time: 15 min
Yield: 1 portions
Ingredients: 3 cl Soľ; 1 kg Zemiaky; 60 g Maslo; 2 ks Žĺtok (1ks cca 17g); 1 pl Pažítka

Chrumkavé zemiakové krokety vhodné ako príloha k mäsu.

Náročnosť

Čas prípravy

15 minút

Gurman.sk

Uložiť kuchára

3.39

3239 Receptov

Pridať recept do obľúbených

Pridať poznámku

Ingrediencie pre 1 osobu

3 cl Soľ
1 kg Zemiaky
60 g Maslo
2 ks Žĺtok (1ks cca 17g)
1 pl Pažítka

Pridať do nákupného zoznamu

Postup receptu

Zemiaky ošúpeme, väčšie rozkrájame na polovice a v osolenej vode uvaríme. Scedíme, necháme vychladnúť pod pokrievkou a potom prelisujeme. Osolíme, pridáme rozpustené maslo a žĺtky, nasekanú pažítku a dobre zmiesime.
Urobíme menšie šišky, ktoré obaľujeme v rozšľahaných bielkoch a v strúhanke. Vypražíme na horúcom tuku do zlata. Podávame ako prílohu. Prajeme Vám dobrú chuť!