Zemiakové rezance

Náročnosť

Čas prípravy

Gurman.sk

Uložiť kuchára

3.39

3239 Receptov

Pridať recept do obľúbených

Pridať poznámku

Postup receptu

Umyté uvarené zemiaky olúpeme, pretlačíme, pridáme krupicu, múku a vajce, posolíme a spracujeme na cesto. Na pomúčenom lopári ho rozvaľkáme na hrúbku asi ½ cm a nakrájame rezance, ktoré uvaríme v osolenej vode. Uvarené ocedíme a pomastíme. Podávame k mäsu so šťavou alebo s omáčkou.