Zemiakovo – zeleninový šalát so smotanou
Zaradené v kategórii:
Zeleninové šaláty

Ingrediencie:
500 g zemiakov, 100 g šalátovej uhorky, 80 g reďkoviek, 1/2 hlávky šalátu, 40 g cibule, 2 vajcia, 200 g kyslej smotany, soľ, kôpor, zelený petržlen, 5 g cukru
Postup prípravy:
Zemiaky dobre umyjeme, uvaríme, scedíme, ošúpeme a necháme úplne vychladnúť, aby sa nedrobili. Potom ich pokrájame na kolieska spolu s umytými reďkovkami. Pridáme umytú očistenú šalátovú uhorku pokrájanú na kocky, umyté listy šalátu pokrájané na krátke rezance, očistenú cibuľu pokrájanú na kocky, na tvrdo uvarené vajíčka pokrájané na kocky, soľ, posekaný kôpor a zelený petržlen a rozšľahanú kyslú smotanu. Všetko zľahka zamiešame a podľa chutí prisladíme. Šalát môžeme podávať ako samostatný pokrm, ale aj ako prílohu k mäsu.
Pridaj recept do mojej kuchárskej knihy
- Počet porcií: pre 4 osoby
- Čas prípravy: neurčené
- Čas varenia: neurčené
- Náročnosť prípravy: ľahká
- Technika prípravy: nevarené jedlá
- Kuchyňa: neurčené
- Príležitosť: jedlá na každý deň
- Lacné jedlo: nie
- Poslať recept známemu
- Tlačiť recept
- Komentáre (0)
- Zdieľať cez Facebook
Komentáre:
Súvisiace recepty
![]() Zemiaky na debrecínsky spôsob | ![]() Zeleninový šalát | Zeleninový šalát s tuniakom | ![]() Klopsy na smotane |