Zemiaky na kyslo s hríbami

Náročnosť

Čas prípravy

Gurman.sk

Uložiť kuchára

3.39

3239 Receptov

Pridať recept do obľúbených

Pridať poznámku

Ingrediencie

1 kg zemiakov
soľ
rasca
bobkový list
200 g hríbov
60 g masla
20 g cibule
40 g hladkej múky
1/4 l kyslého mlieka
1/4 l kyslej smotany
4 vajcia

Ingrediencie pre 4 osoby

Pridať do nákupného zoznamu

Postup receptu

Umyté, očistené zemiaky pokrájame na väčšie kocky, zalejeme vodou, pridáme očistené, umyté a pokrájané hríby, soľ, rascu, bobkový list a uvaríme do mäkka. Vo väčšej nádobe zapeníme na masle pokrájanú cibuľu, pridáme múku, popražíme do ružova, prilejeme rozšľahané kyslé mlieko so smotanou, dobre povaríme, podľa potreby zriedime vodou z uvarených zemiakov. Pridáme uvarené zemiaky s hríbami a nakoniec uvarené pokrájané vajíčka.