Baraní šolet

Náročnosť

Čas prípravy

Gurman.sk

Uložiť kuchára

3.43

3251 Receptov

Pridať recept do obľúbených

Pridať poznámku

Postup receptu

Prebratú a umytú fazuľu namočíme na noc do studenej vody. Na druhý deň k nej pridáme umyté porcie baranieho mäsa i s kosťou, umyté krúpy, očistený a na kúsky pokrájaný cesnak, mletú červenú papriku, mleté čierne korenie, olej a všetko zalejeme vodou (vody má byť dvakrát toľko ako potravín). Prikryjeme, necháme prejsť varom a vložíme do mierne vyhriatej rúry na 3 hodiny. Podávame s chlebom.