Bazové víno

Náročnosť

Čas prípravy

Gurman.sk

Uložiť kuchára

3.42

3250 Receptov

Pridať recept do obľúbených

Pridať poznámku

Postup receptu

Obraté bobuľky umyjeme, zalejeme vodou a necháme rozvariť. Potom ich pretlačíme cez utierku, do šťavy pridáme škoricu, klinčeky a ďumbier. Na 5 l šťavy s vodou dáme 800 g cukru a ešte raz povaríme. Do vychladnutého roztoku pridáme 10 g droždia a necháme 7 – 10 dní kvasiť. Potom víno stiahneme do fliaš, zazátkujeme a odložíme.