Vianočný biskupský chlebíček

Náročnosť

Čas prípravy

1 hodina 30 minút

Martin

Uložiť kuchára

3.5

3256 Receptov

Pridať recept do obľúbených

Pridať poznámku

Ingrediencie

4 vajcia
120 g cukru
kôra z polovice citróna
vanilínový cukor
50 g olúpaných mandlí
100 g hrozienok
50 g kandizovaného ovocia alebo tekvice naloženej v cukre
120 g hrubej múky

Ingrediencie pre 5 osôb

Pridať do nákupného zoznamu

Postup receptu

Cukor, žĺtky, postrúhanú citrónovú kôru a vanilínový cukor miešame, až kým nezhustne. Potom primiešame posekané mandle, celé hrozienka a kandizované ovocie pokrájané na kocky.
Nakoniec do cesta zľahka zamiešame z bielkov ušľahaný tuhý sneh a múku. Cesto rozotrieme do vymastenej a múkou vysypanej formy a vo vyhriatej rúre pomaly upečieme. Na druhý deň chlebíček polejeme ľubovoľnou polevou, pokrájame a ozdobíme mandľami.