Bolonské špagety s mletým mäsom a bazalkou

V hrnci si uvaríme špagety podľa návodu.
Na hlbšej panvici rozohrejeme olivový olej a restujeme cibuľku, cesnak a potom pridáme strúhanú koreňovú zeleninu. Chvíľu restujeme a pridáme mleté mäso – premiešame. Po chvíli pridáme pretlak a olúpané paradajky nakrájané na kocky. Okoreníme a prilejeme vývar. Dusíme 40-50 min podľa mäsa.
Keď je omáčka hotová, primiešame špagety.
Môžeme podávať s nastrúhaným syrom.

1. Na hlbšej panvici rozohrejeme olivový olej a restujeme cibuľku, cesnak a potom pridáme strúhanú koreňovú zeleninu. Chvíľu restujeme a pridáme mleté mäso – premiešame. Po chvíli pridáme pretlak a olúpané paradajky nakrájané na kocky. Okoreníme a prilejeme vývar. Dusíme 40-50 min podľa mäsa.

2. V hrnci si uvaríme špagety podľa návodu.

3. Keď je omáčka hotová, primiešame špagety.

4. Môžeme podávať s nastrúhaným syrom.