Bravčové kotlety na cesnaku

Náročnosť

Čas prípravy

Gurman.sk

Uložiť kuchára

3.43

3251 Receptov

Pridať recept do obľúbených

Pridať poznámku

Postup receptu

Z bravčového karé nasekáme štyri kotlety s kosťou. Zľahka ich naklepeme, okraje narežeme, posolíme a na rozpálenom oleji z oboch strán opečieme do ružova. Potom ich vyberieme, olej zaprášime múkou, trošku popražíme, pridáme rozotretý cesnak a trochu podlejeme vodou. Šťavu povaríme a polejeme ňou upečené kotlety. Podávame s ryžou alebo so zemiakmi a s uhorkou alebo so šalátom.