Bravčové rezne na cesnaku

Náročnosť

Čas prípravy

Gurman.sk

Uložiť kuchára

3.43

3251 Receptov

Pridať recept do obľúbených

Pridať poznámku

Postup receptu

Umyté mäso pokrájame na štyri rezne, naklepeme ich, okrajové blany narežeme, obalíme ich v múke, v ktorej sme rozmiešali trochu červenej papriky a čierneho korenia, a na rozpálenom oleji opečieme do červena. Potom rezne podlejeme horúcou vodou, posolíme a prikryté dusíme. Keď sú rezne skoro mäkké, pridáme postrúhaný cesnak a ešte chvíľku spolu podusíme. Podávame s opečenými zemiakmi, s ryžou a so šalátom.