Bravčové rezne v alobale

Rezne umyjeme, osušíme, naklepeme, okraje narežeme, aby sa pri pečení neskrútili, osolíme a okoreníme z oboch strán mletým čiernym korením a poprášime mletou červenou paprikou. Cibuľu ošúpeme, pokrájame na kolieska, anglickú slaninu pokrájame na plátky a uložíme rovnomerne na rezne. Každý rezeň potom uložíme na väčší štvorec alobalu potretý olejom. Nakoniec rezne posypeme posekanou petržlenovou vňaťou a dobre zabalíme. Zabalené rezne uložíme na pekáč a pečieme v stredne teplej rúre 25-30 minút. Na pekáč dáme trošku vody. Podávame so zemiakovou kašou a zeleninovým šalátom.