Bryndzové tyčinky

Náročnosť
Čas prípravy
15 minút
3.41
3256 Receptov

Ingrediencie pre 1 osobu

Postup receptu

  1. Jednu tretinu múky vypracujeme s maslom a urobíme kocku, ktorú necháme na chladnom mieste odpočinúť. Do zvyšnej múky pridáme soľ, žĺtok, bryndzu, podľa potreby mlieko a vypracujeme cesto ako na závin.

  2. Necháme ho 20 minút odpočinúť a potom doň vložíme maslovú kocku. Cesto spolu s maslovou kockou rozvaľkáme a vždy po štvrťhodine preložíme, toto opakujeme aspoň trikrát. Nakoniec cesto rozvaľkáme na hrúbku asi 0,5 cm, potrieme rozšľahaným vajcom, posypeme soľou, rascou alebo strúhaným syrom a radielkom nakrájame tyčinky. Pečieme na 180 stupňov po dobu 10-15 minút.

Ohodnotiť recept

Komentáre môže pridavať len prihlásený používateľ

Gurmán recepty

Viac od autora

Je dávno známe, že ak je zrozumiteľný obsah stránky, na ktorej rozloženie sa čitateľ díva, jeho pozornosť je rozptýlená

Držková polievka

Náročnosť
Čas prípravy
15 minút

Vyprážané zemiakové guľky

Náročnosť
Čas prípravy
30 minút

Krémový puding

Náročnosť

Bryndzové pirohy s pažítkou

Náročnosť
Čas prípravy
15 minút