Chilli con carne s ryžou: netradičný recept z Texasu

Chilli con carne je ikonické jedlo pôvodom z Texasu, ktoré si získalo obľubu po celom svete. Spojenie šťavnatého mletého hovädzieho mäsa, červenej fazule, paradajok a aromatických korenín vytvára bohatú a výraznú chuť. Vďaka jemne pikantnému charakteru príjemne zahreje a zasýti. Skvele sa hodí na rodinný obed, neformálne posedenie s priateľmi aj ako výdatná večera. Podáva sa najčastejšie s ryžou, chrumkavými tortillami alebo čerstvým chlebom.
Pridanie kúska horkej čokolády jemne spojí všetky chute, čokoláda je však voliteľná – ak ju vynecháte, výsledok bude tradičnejší, no stále chutný.
Komentáre môže pridavať len prihlásený používateľ