Cigánske vajce

Name: Cigánske vajce
Cook time: 15 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 1 ks Cibuľa; 150 g Saláma hydinová; 200 g Paprika zelená; 2 pl Kečup; 50 g Maslo; 4 ks Vajce; 60 g Syr Eidam 30%; 1 ks Feferóny

Náročnosť

Čas prípravy

15 minút

Gurman.sk

Uložiť kuchára

3.39

3239 Receptov

Pridať recept do obľúbených

Pridať poznámku

Ingrediencie

1 cibuľa
olej
150 g mäkkej salámy
200 g zelenej papriky
1 feferón
2 lyžice kečupu
50 g masla
4 vajcia
60 g tvrdého syra

Ingrediencie pre 4 osoby

1 ks Cibuľa
150 g Saláma hydinová
200 g Paprika zelená
2 pl Kečup
50 g Maslo
4 ks Vajce
60 g Syr Eidam 30%
1 ks Feferóny

Pridať do nákupného zoznamu

Postup receptu

Cibuľu jemne nasekáme a opražíme na oleji do zlata. Pridáme nakrájanú salámu, jemne nasekanú papriku a feferón. Všetko spolu podusíme, pridáme kečup a zmes vydusíme do tuku.
Do maslom vymazaných zapekacích misiek rozdelíme zeleninovú zmes, do každej vyklepneme vajíčko, povrch posypeme strúhaným syrom a pokvapkáme zbytkom masla. Zapečieme vo vyhriatej rúre. Hotové podávame s pečivom.