Čokoládové rezy

Maslo s cukrom a so žĺtkami vymiešame, pridáme zmäknutú čokoládu a ešte chvíľu miešame. Nakoniec zľahka primiešame z bielkov ušľahaný tuhý sneh a múku. Cesto rozotrieme na plech vymastený maslom a vysypaný múkou a v stredne vyhriatej rúre upečieme. Vychladnuté cesto prekrojíme, jednu polovicu natrieme lekvárom, prikryjeme druhou polovicou, povrch polejeme čokoládovou polevou a ozdobíme polovičkami vlašských orechov.