Debrecínska pečienka so šampiňónmi

Náročnosť

Čas prípravy

2 hodiny

Gurman.sk

Uložiť kuchára

3.39

3239 Receptov

Pridať recept do obľúbených

Pridať poznámku

Postup receptu

Pokrájanú slaninu vyškvaríme, pridáme pokrájanú cibuľu, rascu, mletú červenú papriku a opražíme. Do tohto základu vložíme osolené mäso a chvíľu podusíme. Potom pridáme rajčiakovú šťavu alebo pretlak, podlejeme a udusíme do mäkka. Šampiňóny pokrájame nahrubo a podusíme na masle. Mäkké mäso vyberieme, šťavu precedíme, pridáme do nej šampiňóny a mäso a ešte podusíme. Podávame s knedľou.