Držková polievka

Náročnosť

Čas prípravy

15 minút

Uložiť kuchára

3.5

3256 Receptov

Pridať recept do obľúbených

Pridať poznámku

Ingrediencie

500 g držiek
100 g koreňovej zeleniny
40 g cibule
20 g hladkej múky
30 g oleja
voda
soľ
mleté čierne korenie
cesnak
majorán
mletá červená paprika

Pridať do nákupného zoznamu

Očistené držky vložíme do studenej vody a varíme. Vodu počas varenia niekoľkokrát vymieňame. Očistenú pokrájanú zeleninu dáme na zapenenú cibuľku dusiť, zaprášime ju múkou, zalejeme vodou z držiek, osolíme, okoreníme, pridáme uvarené pokrájané držky a necháme spolu ešte povariť.