Dusené bravčové obličky s vajcom

Náročnosť

Čas prípravy

Gurman.sk

Uložiť kuchára

3.42

3248 Receptov

Pridať recept do obľúbených

Pridať poznámku

Postup receptu

Na oleji zapeníme nadrobno pokrájanú cibuľu, pridáme na plátky pokrájané, močových kanálikov zbavené a horúcou vodou sparené obličky, okoreníme ich, podlejeme horúcou vodou a prikryté dusíme. Keď sú obličky mäkké, šťavu vydusíme na tuk, potom pridáme rozšľahané posolené vajcia a za stáleho miešania ich necháme zraziť. Podávame so zemiakmi a šalátom alebo s kyslou uhorkou.