Dusené zemiaky

Náročnosť

Čas prípravy

Gurman.sk

Uložiť kuchára

3.42

3249 Receptov

Pridať recept do obľúbených

Pridať poznámku

Postup receptu

Malé zemiaky (najlepšie rožkové) očistíme, dáme v celku na rozpálený olej, oso1íme a prikryté na miernom ohni dusíme. Kastról má byť taký veľký, aby všetky zemiaky ležali na dne. Počas dusenia ich obraciame. Keď sú mäkké, sprudka ich opečieme do červena. Podávame posypané posekanou zelenou petržlenovou vňaťou k mäsitým, vaječným a zeleninovým pokrmom.