Dusený mozog s brzlíkom

Náročnosť

Čas prípravy

Gurman.sk

Uložiť kuchára

3.39

3239 Receptov

Pridať recept do obľúbených

Pridať poznámku

Postup receptu

Očistený mozog a brzlík posekáme, dáme na cibuľu posekanú nadrobno a zapenenú na oleji, popražíme, pridáme červenú papriku, soľ, trochu podlejeme vodou a dusíme. Brzlík čistíme tak ako mozog. Podávame so zemiakmi a so šalátom alebo s uhorkou.