Fazuľová polievka s kôprom

Náročnosť

Čas prípravy

Gurman.sk

Uložiť kuchára

3.39

3239 Receptov

Pridať recept do obľúbených

Pridať poznámku

Postup receptu

Očistenú fazuľku, mrkvu a cibuľu pokrájame na kocky a vo vriacej vode uvaríme do mäkka. Z oleja a múky pripravíme bledú zápražku, zalejeme ju vodou, rozmiešame, vlejeme do uvarenej zeleniny, osolíme a chvíľu povaríme. Z múky a vajca pripravíme cesto, ktoré potrháme na malé kúsky a zavaríme do polievky. Nakoniec pridáme posekanú zelenú petržlenovú vňať.