Haloween tekvicový krém

V hrnci orestujeme na olivovom oleji trochu cesnaku a niekoľko plátkov čerstvého zázvoru. Pridáme na kocky pokrájanú tekvicu – olúpanú a bez semiačok. Po zarestovaní zalejeme zeleninovým bujónom tak aby vývar zakrýval tekvičku. Keď sa zmes rozvarí, odstavíme, mixujeme ponorným mixérom pridávame trošku masla, smotanu, trochu Cherry a prilievame pomarančový džús podľa chuti. Podávame s opečenými tekvicovými semiačkami, tekvicovým olejom a baklažánovým chipsom.