Halušky s bryndzou – strapačky

Náročnosť

Čas prípravy

Gurman.sk

Uložiť kuchára

3.42

3250 Receptov

Pridať recept do obľúbených

Pridať poznámku

Postup receptu

Očistené surové zemiaky postrúhame a zmiešame s múkou a so soľou. Časť cesta dáme na doštičku a nožom hádžeme do vriacej osolenej vody halušky. Uvarené halušky vyberieme, premiešame s bryndzou a polejeme opraženou postrúhanou cibuľkou. Cibuľku opražíme na slaninke pokrájanej na kocky. Namiesto cibuľky môžeme nakoniec pridať posekanú pažítku alebo kôpor.