Hovädzia polievka s pečeňovými knedličkami

Náročnosť

Čas prípravy

Gurman.sk

Uložiť kuchára

3.42

3250 Receptov

Pridať recept do obľúbených

Pridať poznámku

Postup receptu

Umyté mäso, srdce, slezinu, kosti a očistenú zeleninu vložíme do veľkého hrnca, zalejeme osolenou vodou, pridáme celé čierne korenie a varíme. Polievku varíme pomaly a dlho, aby sa všetky zložky mohli vyvariť. Keď je mäso mäkké, polievku precedíme a zavaríme do nej pečeňové knedličky.