Hovädzie mäso na smotane

Náročnosť

Čas prípravy

Martin

Uložiť kuchára

3.5

3256 Receptov

Pridať recept do obľúbených

Pridať poznámku

Postup receptu

Čisté mäso opečieme na oleji, pridáme pokrájanú cibuľu a necháme ju zapeniť. Potom pridáme očistenú pokrájanú koreňovú zeleninu, soľ, korenie, bobkový list, podlejeme vodou a prikryté dusíme. Keď je mäso mäkké, prilejeme kyslú smotanu rozmiešanú s múkou a povaríme. Uvarenú šťavu pretrieme cez sito a vylejeme na pokrájané mäso. Podávame s knedľou, makarónmi, rezancami alebo so šúľancami.