Hovädzie rezne na karfiole

Name: Hovädzie rezne na karfiole
Cook time: 30 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 3 g Čierne korenie; 1 cl Mletá paprika; 500 g Hovädzie stehno; 20 g Múka hladká; 60 g Olej stolný; 150 g Karfiol; 60 g Hrášok

Náročnosť

Čas prípravy

30 minút

Gurman.sk

Uložiť kuchára

3.39

3239 Receptov

Pridať recept do obľúbených

Pridať poznámku

Ingrediencie pre 4 osoby

Pridať do nákupného zoznamu

Postup receptu

Umyté mäso pokrájame na rezne, ktoré naklepeme, posolíme, okoreníme, obalíme v múke a na horúcom oleji z jednej i z druhej strany opečieme.
Potom rezne vyberieme, do oleja pridáme na menšie ružičky rozobratý karfiol, vylúpaný hrášok a všetko spolu udusíme do mäkka. Podávame s dusenou ryžou alebo so strúhankou.