Huby s cestovinami

Očistené a umyté huby podusíme na 2 lyžiciach oleja. Pridáme rascu a keď sú udusené, pridáme k nim fliačky, uvarené v osolenej vode, ktoré premiešame so zvyškom oleja. Huby s cestovinami môžeme aj zapekať. Potom ich dáme na vymastený pekáč vysypaný strúhankou a po zahriati v rúre ich zalejeme 2 vajcami rozšľahanými v troške mlieka. Zapekáme v rúre do ružova. Namiesto cestovín môžeme použiť aj uvarené a na kolieska pokrájané zemiaky.