Indiánky

Žĺtky vymiešame s vodou a s lyžicou múky. Z bielkov ušľaháme sneh, pridáme cukor a došľaháme. Potom ho pridáme k vymiešaným žĺtkom a zľahka primiešame preosiatu múku. Piškótové cesto vložíme do vrecúška s rúrkou a na plech prikrytý papierom vytláčame kôpky, ktoré v mierne teplej rúre upečieme do ružova. Z upečených piškótových polgúľ vykrojíme stred, spájame po dve a namáčame v čokoládovej poleve. Potom ich rozdelíme, do spodnej navŕšime osladenú šľahačku a vrchnou prikryjeme.