Jablkový krém

Name: Jablkový krém
Cook time: 30 min
Yield: portions
Ingredients: 6 ks Jablko; 50 g Cukor práškový; 50 g Hrozienka; 2 ks Bielko (1ks cca 33g)

Náročnosť

Čas prípravy

30 minút

Gurman.sk

Uložiť kuchára

3.39

3239 Receptov

Pridať recept do obľúbených

Pridať poznámku

Postup receptu

Pekné veľké jablká upečieme, olúpeme, odstránime jadrovníky, dužinu popučíme a dobre vymiešame. Pridáme citrónovú šťavu a postrúhanú citrónovú kôru, cukor a prebraté hrozienka uvarené predtým v troche vody. Nakoniec zľahka primiešame z bielkov ušľahaný tuhý sneh. Krém navrstvíme do pohárov (najlepšie na šumivé víno), ozdobíme šľahačkou, niekoľkými hrozienkami a dáme schladiť.