Jazyk na hubách 1.

Náročnosť
Čas prípravy
3.66
3288 Receptov

Postup receptu

Umytý jazyk vložíme do vody, do ktorej sme pridali 2 strúčiky cesnaku a 3 – 4 zrnká čierneho a nového korenia. Mäkký jazyk vyberieme do studenej vody, odstránime z neho blanu a pokrájame na tenké plátky. Na masti speníme nadrobno pokrájanú cibuľu, pridáme do nej očistené, umyté, na menšie kúsky pokrájané huby, rascu, korenie, papriku a za občasného miešania dusíme vo vlastnej šťave. Potom huby podlejeme naberačkou vývaru. Udusené huby zaprášime múkou, premiešame a podľa potreby rozriedime vývarom. Do dusených húb vložíme pripravený jazyk. Podľa chuti osolíme.

Ohodnotiť recept

Zanechať komentár

Gurmán recepty

Viac od autora

Je dávno známe, že ak je zrozumiteľný obsah stránky, na ktorej rozloženie sa čitateľ díva, jeho pozornosť je rozptýlená