Jelenie rezne na čiernom korení

Náročnosť

Čas prípravy

Gurman.sk

Uložiť kuchára

3.39

3239 Receptov

Pridať recept do obľúbených

Pridať poznámku

Postup receptu

Mäso pokrájame na štyri rezne, okraje narežeme, naklepeme, posolíme, okoreníme, pomúčime a na rozpálenom oleji z oboch strán opečieme. Opečené rezne vyberieme, na oleji zapeníme postrúhanú cibuľu, pridáme rezne, podlejeme vodou a dusíme. Mäkké rezne vyberieme a šťavu precedíme na rezne. Podávame s ryžou alebo so zemiakmi a s uhorkou alebo so šalátom.