Kakaové rezy úsporné

Zmäknuté maslo vymiešame s cukrom, postupne pridáme žĺtky, mlieko a z bielkov ušľahaný tuhý sneh. Zľahka primiešame zomleté orechy, preosiate kakao a múku s práškom do pečiva. Cesto rozotrieme na vymastený a múkou vysypaný plech. Pečieme v stredne teplej rúre. Upečené rozkrojíme na polovicu, potrieme lekvárom, spojíme, pokrájame na rezy a posypeme cukrom.