Kávový krém (k múčniku)

Náročnosť

Čas prípravy

Gurman.sk

Uložiť kuchára

3.39

3239 Receptov

Pridať recept do obľúbených

Pridať poznámku

Postup receptu

Jemne pomletú kávu zavaríme do vriacej vody a necháme stáť niekoľko minút. Polovicu cukru upálime na karamel, zalejeme mliekom, pridáme zvyšok cukru a varíme. V ocedenej káve rozmiešame maizenu a žĺtok, prilejeme za stáleho miešania ku karamelu a povaríme. Vychladnutým krémom polejeme múčnik.