Kel zapečený s párkom, ryžou a syrom

Náročnosť
Čas prípravy
3.5
3256 Receptov

Postup receptu

Očistený kel uvaríme takmer do mäkka v slanej vode. Ocedíme, necháme odkvapkať nadrobno nakrájame. Ryžu zalejeme 4 1/2 dl vody, pridáme kúsok masla, soľ a udusíme do mäkka. Na kúsku masla zapeníme nadrobno pokrájanú cibuľu a opražíme na kolieska nakrájané párky. Do vymasteného pekáča striedame vrstvu kelu, udusenej ryže, párky a strúhaný syr. Hornú poslednú vrstvu urobíme z kelu. Posolíme ju, okoreníme, trochu prehrejeme v rúre, nakoniec zalejeme vajciami rozšľahanými s mliekom a krátko zapečieme.

Ohodnotiť recept

Komentáre môže pridavať len prihlásený používateľ

Gurmán recepty

Viac od autora

Je dávno známe, že ak je zrozumiteľný obsah stránky, na ktorej rozloženie sa čitateľ díva, jeho pozornosť je rozptýlená