Kelový puding

Náročnosť
Čas prípravy
3.66
3289 Receptov

Postup receptu

Očistený a umytý kel vložíme do osolenej vriacej vody, pridáme 10 g masla a uvaríme. Uvarený a vychladnutý kel posekáme nadrobno. Ryžu umyjeme, zalejeme troškou vody a udusíme do polomäkka. Maslo so žĺtkami vymiešame do penista, pridáme soľ, mleté čierne korenie, nadrobno posekanú šunku vychladnutý posekaný kel, vychladnutý ryžu a všetko dobre premiešame. Z bielkov ušľaháme tuhý sneh a primiešame do kelu. Pudingovú formu alebo hrnčeky vymastíme, vysypeme strúhankou, dáme do nich pripravenú masu a vložíme do hrnca s vodou. Varíme asi 20 minút.

Ohodnotiť recept

Zanechať komentár

Gurmán recepty

Viac od autora

Je dávno známe, že ak je zrozumiteľný obsah stránky, na ktorej rozloženie sa čitateľ díva, jeho pozornosť je rozptýlená