Klobásy na zelenine

Náročnosť

Čas prípravy

Gurman.sk

Uložiť kuchára

3.39

3239 Receptov

Pridať recept do obľúbených

Pridať poznámku

Postup receptu

Klobásy vložíme do kastróla, pridáme pivo, víno, trochu citrónovej kôry, na malé kocky pokrájanú mrkvu a zeler, niekoľko plátkov cibule a trocha vývaru. Dusíme asi hodinu. Šťavu spolu so zeleninou pretlačíme cez sito a polejeme ňou klobásy. Podávame so zemiakmi a kapustou alebo šalátom.