Krehké koláčiky

Náročnosť
Čas prípravy
1 hodina 30 minút
3.41
3256 Receptov

Postup receptu

Na dosku preosejeme múku a cukor, pridáme jemne zomleté lieskové oriešky, mletú škoricu, postrúhanú citrónovú kôru a čerstvé maslo, ktoré nožom rozsekáme. Všetky prísady rýchlo spracujeme na vláčne cesto a dáme do chladu na 30 minút odležať. Potom cesto vyvaľkáme na hrúbku pol centimetra, plechovou formičkou povykrajujeme kolieska a uložíme ich na suchý plech. Z bielkov ušľaháme tuhý sneh, po lyžiciach doň všľaháme cukor a vrecúškom s ozdobnou rúrkou spravíme z neho okraj na každom koláčiku. Do stredu dáme trocha džemu a v mierne vyhriatej rúre upečieme do ružova. Ešte teplé posypeme vanilínovým cukrom.

Ohodnotiť recept

Komentáre môže pridavať len prihlásený používateľ

Gurmán recepty

Viac od autora

Je dávno známe, že ak je zrozumiteľný obsah stránky, na ktorej rozloženie sa čitateľ díva, jeho pozornosť je rozptýlená

Jablkové šodó

Náročnosť
Čas prípravy
15 minút
fašiangy

Fánky s kyslou smotanou

Náročnosť
Čas prípravy
30 minút

Punčák

Náročnosť
Čas prípravy
45 minút
omáčka sardely

Staročeská sardelová omáčka

Náročnosť
Čas prípravy
15 minút

Špenát

Náročnosť
Čas prípravy
15 minút