Krehký jablkový koláč

Náročnosť
Čas prípravy
1 hodina 30 minút
3.41
3256 Receptov

Postup receptu

Do múky na doske zamiešame cukor, amónium, postrúhanú citrónovú kôru a vanilínový cukor. Potom do zmesi rozsekáme maslo, v strede spravíme jamku, nalejeme do nej biele víno a žĺtok a vypracujeme cesto, ktoré dáme do chladna stuhnúť. Cesto rozdelíme na dva diely, vyvaľkáme a spodkom tortovej formy vykrojíme dva kruhy. Jeden ložíme do suchej tortovej formy, z od-krojeného cesta spravíme po obvode valček, do stredu rozotrieme udusené jablká s cukrom a postrúhanými orieškami, druhým kruhom cesta prikryjeme, povrch potrieme rozšľahaným vajcom, posypeme posekanými mandľami a v mierne teplej rúre upečieme.

Ohodnotiť recept

Komentáre môže pridavať len prihlásený používateľ

Gurmán recepty

Viac od autora

Je dávno známe, že ak je zrozumiteľný obsah stránky, na ktorej rozloženie sa čitateľ díva, jeho pozornosť je rozptýlená

Fliačky so šunkou

Náročnosť
Čas prípravy
30 minút

Kuracie prsia na tatarskej omáčke s broskyňami

Náročnosť
Čas prípravy
15 minút

Gulášová polievka s koreňovou zeleninou

Náročnosť
Čas prípravy
30 minút

Rezy z lístkového cesta s jablkovou plnkou

Náročnosť
Čas prípravy
15 hodín 25 minút