Kurča v alobale

Náročnosť

Čas prípravy

Gurman.sk

Uložiť kuchára

3.42

3248 Receptov

Pridať recept do obľúbených

Pridať poznámku

Ingrediencie

1 menšie kurča
soľ
čierne korenie
2 zelené papriky
100 g čerstvých hríbov
kúsok anglickej slaniny

Ingrediencie pre 4 osoby

Pridať do nákupného zoznamu

Postup receptu

Očistené kurča osolíme, okoreníme a dutinu naplníme na kolieska pokrájanou paprikou a nadrobno posekanými hríbami. Zmes posolíme a dobre premiešame. Kurča obložíme plátkami slaniny a zabalíme do alobalu tak, aby nám nevytekala šťava. Takto pečieme kurča na miernom ohni asi 2 hodiny. Občas otáčame. Podávame s chlebom. Kurča môžeme posypať aj pomletým rozmarínom.