Kysnuté koláče bez mlieka s tvarohom

Náročnosť
Čas prípravy
30 minút
3.66
3288 Receptov

Ingrediencie

Cesto:
200ml rastlinné mlieko
200ml olej
2 vajcia
500g polohrubá pšeničná múka
50g cukor múčka
štipka soli
42g čerstvé droždie

Plnka:
Tvaroh pohánkový(rastlinný – vhodný pri bezmliečnej diéte)
cukor múčka

Postup receptu

Najprv si z mlieka, droždia, cukru a trochy múky spravíme kvások, ktorý necháme dobre vykysnúť a potom ho pridáme k ostatným surovinám a zamiesime si nelepivé cesto.
Cesto potom rozdelíme na približne rovnaké kusy (mne ich vyšlo 8) a každý kúsok vytvarujeme do kruhu. Ak chceme môžeme postupovať tak, že cesto najprv vyvaľkáme a pohárom z neho vykrajujeme jednotlivé koláčiky. Koláčiky pokladieme na pripravený plech a necháme kysnúť.

Kým koláčiky kysnú tak si spravíme tvarohovú plnku. Do misky si dáme pohánkový tvaroh a podľa chuti k nemu pridávame práškový cukor, dobre rozmiešame. Vajíčka do tejto tvarohovej plnky nepridávame, boli by zbytočné. Keď máme vykysnuté koláčiky, tak do každého koláča spodkom menšieho pohára vtlačíme priehlbinku a do nej kladieme tvarohovú plnku. Nakoniec cesto potrieme rozšľahaným vajíčkom a dáme piecť. Pečieme vo vyhriatej rúre na 180°C asi 15 až 20 min.

Ohodnotiť recept

Zanechať komentár

Gurmán recepty

Viac od autora

Je dávno známe, že ak je zrozumiteľný obsah stránky, na ktorej rozloženie sa čitateľ díva, jeho pozornosť je rozptýlená